燒燒雞的製作方法(燒燒雞的製作方法介紹)

1.將公雞洗淨，切塊。

2.鍋裏放香油，加熱。加熱幾分鍾後，把龍頭放進去。

3.先加少量水，增加加熱速度。

4.在此期間，偶爾攪拌，使熱量均勻。

5.加入幾分鍾後，加入紅辣椒。

6.加入少量的鹽，注意不要加太多。如果後麵感覺輕，可以再加點。

7.加薑，可以的話可以適當多加。

8.攪拌後加入少量醬油。

9.加入少量料酒改善口感。

10.攪拌均勻，使配料均勻分布在雞肉的各個部位，這樣更入味。

1.加入一定量的水，可以是冷水。

12.然後蓋上鍋蓋加熱。可以用中小火。這種雞肉味道更好。

13.煮好後可以先嚐嚐鹹味，再做適當的調整。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。